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日韩料理加盟的由来

日韩料理:韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主“辣”是韩国料理的主要口味。日本料理即“和食”起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然,味鲜美,形多样,器精良,而且材料和调理法重视季节感。

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